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Bienvenue aux Jardins d'Olya


cultiver autrement : le bon sens et l'engagement au coeur de la Provence
Notre aventure commence en 2021, avec pour ambition de remettre en culture les terres de notre village, Murs, souvent délaissées de l’agriculture conventionnelle car non irriguées, isolées ou abandonnées par la culture des vergers. Un projet agricole se dessine alors et sa vocation sera triple : dynamiser l’économie locale, embellir le paysage du village et avoir un impact environnemental important.
C'est tout naturellement que nous avons choisi la culture de l’olivier, par passion des produits du terroir et de cet arbre sacré ainsi que pour sa capacité à agir contre le réchauffement climatique. L’olivier est en effet un puits de carbone et est considéré aujourd’hui comme une des cultures les plus efficaces pour la séquestration de carbone dans le sol, selon sa méthode de cultivation.
C'est ainsi que nous avons développé un modèle de plantation unique et novateur qui allie respect des terres, engagement environnemental et produit de qualité.
Notre vision : une production limitée mais respectueuse à impact positif sur l’environnement.
Découvrez notre huile Vierge Extra 100% variété Aglandau
Une huile d'olive biologique française de caractère, équilibrée, aux arômes fruités mûrs relevée d’une ardence légère et d’une amertume dans sa jeunesse.
Une micro-production où chaque bouteille est numérotée révélant le caractère unique de cette huile provençale.
Sans traitements, Vierge Extra de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

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